terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 昨日、Gちゃんも誘って近所の村まで出かけたんです。 途中で大きな栃の木に実がいっぱい付いているのを見付けました。 栃の実は縄文時代から人々の貴重な食糧だったんです。 ただ実を食べられる様にするには簡単では有りません。 灰汁抜きが必要ですがそのためにはずいぶん手間がかかる様です。 以前は近在の村の駅の売店で栃の実大福を売っていました。 それが美味しくて、わざわざ買いに行ったこともあるくらいでしたが、 ある年を境に販売が止まってしまいました。 作り手が居なくなったからです。 それでも栃餅は売っていたので時々買って食べましたが 遂にはそれも無くなりました。 茶色の殻の中に入っている実が食べられる様に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F8d007f86d8a97ad50de43746f704daf9" title="栃の実 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250927/20250927020654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-26 16:49:46 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/8d007f86d8a97ad50de43746f704daf9 1.0 100%