terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 今日は穏やかな春の日。 先日包丁を研いだので柚子の皮を使って柚子マーマレード風を一瓶作りました。 マーマレード楓柚子ヤムはオリーブの空き瓶に入れてます。 奥にあるのは前日に作ったキウィジャム。 一年を通して季節のジャムをて作りしていますよ。 柚子の皮は二月以上も砂糖に浸かっていたのに生の時より固くなっています。 だから多少切れ味を増した包丁でも薄く切ろうとするとかなりの手間がかかるのです。 計画変更しました。 できる分だけと思って切ったらなんとか一瓶分ができたので脱気して保存します。 でも残りの柚子はやっぱりフードプロセッサーを使いましたよ。 だって全部切るのは大変だったから。。。。 それにね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F960c308a1b92743dfca2fbfadb58c620" title="甘麹と柚子ジャム⭐️メッチャ旨 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250926/20250926223814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-04 13:34:49 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/960c308a1b92743dfca2fbfadb58c620 1.0 100%