terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ グルメ 昨日はベーカリーの日でした。 チーズ味のビスコッティ、パンを二つ分、あとココナッツオイルでパイ生地を作ってみたの。 ココナッツオイルでパイ生地は以前やった事あり。 でも改めて層の出来るバターでパイ生地を勉強中なので、 ココナッツオイルでも出来るかな、と思いまして実験いたしました。 生地を伸ばしながら色々反省点が見つかり、今回はあまり期待できないかもしれません。 半分焼いてみました。 焼き時間は先日のバター生地、二回目と同じにしました。 この前のバター生地も、一回目と二回目では食感がだいぶ違ったので ちょっと驚きました。 焼き時間が案外難しいのです。 この前の一回目、一九〇度十分で百六十に下げて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2Fb0d10f37b94cfcd0a7c752dea9ee6773" title="ココナッツオイルで作るパイ生地 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-27 13:52:13 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/b0d10f37b94cfcd0a7c752dea9ee6773 1.0 100%