terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ グルメ 今日のパンはあんこロール。 写真は成形後長四角に延ばした生地に 漉し餡を塗り、半分に折って六当分。 その半分に切れ目を入れて捻って丸めてこの形です。 あんこが焦げるといけないので溶き卵を塗りました。 この技を使うのは半世紀ぶり。 毎日の食事パンを焼く様になって一度も卵を使ったことがないですね。 その昔 時々パンを焼いたりしていた頃は 料理の本など見ながら書いてある通りやっていました。 でも焼きっぱなしのパンを焼く様になってからは そちらの方が気に入ってます。 そんなわけで卵の焼ける香りがキッチンに広がった午後でした。 焼き上がりはこんな感じ。 そうそう、使ったあんこはコチラ。 オーガニック材料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2Fb7862f9db096675ef803ea96838fa02d" title="今日のパン※あんこロールとレーズンパン - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250927/20250927114722.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-26 13:54:43 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/b7862f9db096675ef803ea96838fa02d 1.0 100%