terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 おはようございます。 ただ今昨日フライパンで焙煎したコーヒーを飲んでおります。 おいしいよ。 さてさて、昨晩の我が家の夕食ですが、餃子を作りましたよ。 餃子の餡が冷凍庫に保存してありました。 今冷凍庫の片付けをしていて保存食品を使い切ろうと思ってます。 その一環で餃子。 皮は手作りしてみました。 この前ワンタンの皮を作ったらやっぱり手作りはうまかった。 で、今回は餃子も手作りしてみたんです。 粉は友達にもらった地粉の全粒粉。 全粒粉で作った餃子の皮なんて手作りでなかったら無理でしょ。 全粒粉８０グラムと薄力粉８０グラムに塩ひとつまみとサラダオイル少々、そこへ９０ccのお湯を加えて捏ねます。 ラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2Fba814fa0e1bd797a30566d38f68d4fc0" title="手作り餃子の皮☆全粒粉の皮って初めてだ - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250926/20250926204722.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-08 08:06:26 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/ba814fa0e1bd797a30566d38f68d4fc0 1.0 100%