terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ グルメ あれ、アップルパイを焼いたの昨日だったっけ？ 確かそうでしたよね。 パイ生地を仕込んでいる時に、シュトロイゼルを作ろうと思って粉を計量しました。 パイ生地を寝かせている空き時間に仕事をしようと思ったのです。 シュトロイゼルとは何か？ それはバターと粉と砂糖を混ぜてソボロ状の生地のことです。 リンゴにそのソボロ状のシュトロイゼルをかけて焼こうと思ったんですよ。 シュトロイゼルの作り方を教えてくれる動画を見て、 粉の分量を頭に入れたはずだったのです。 ところが、強力粉二百に対して薄力粉三十グラムだったのを 足した分量だと思い込んでしまったんですね。 バターを混ぜながら、こんなに粉の量が多いのはなん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2Fe687c82a653bacff92cbeb24044470fd" title="間違いから美味しいパンができました。 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250927/20250927121403.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-03 20:01:20 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/e687c82a653bacff92cbeb24044470fd 1.0 100%