terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 こんにちは。 午後になって時々太陽が出るようになりました。 陽が射すと暑いです。 一昨日、近所の人に大根とニンジンをいっぱい頂いたので、 常備菜を作りました。 まずは大根葉を炒めてふりかけ風。 今日はきんぴらも作ったんだっけ。 この間から鷹の爪を入れて炒めた大根葉に凝ってます。 鷹の爪のタネを取り除き赤い袋を干し切りにして大根葉と一緒に炒めます。 辛いのでミリンと砂糖を少し多い目に入れて甘い味付けにします。 大根葉の炒め煮にはいつもジャコを入れます。 ジャコの塩味が出るので加減を見ながら仕上げに醤油を回し入れ出来上がり。 甘めの味が鷹の爪と良く合ってご飯のお伴に最高です。 四本の大根のうち一番… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2Fe73857f32dcf458c671ada2403edd9c3" title="常備菜作りの半日。 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250926/20250926205006.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-20 15:23:04 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/e73857f32dcf458c671ada2403edd9c3 1.0 100%