terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ グルメ 初めて米粉でケーキを焼いてみました。 私はケーキ作りに一切ベーキングパウダーを使いません。 米粉のケーキも膨らし粉を使わずではどうなるのかチョットした不安もありました。 でも作ってみてビックリ。 思ったより膨らんでます。 失敗だったのは生地を型に流し込む時外にこぼしてしまったのと 生地を流してからいちじくのコンポートを入れたら 生地とフルーツの間にとんでもない空洞ができてしまいました。 でも生地の味はとても美味しくて しっかり焼いたおかげでとても軽い感じに焼けてます。 想像したよりずっといいですね、米粉のケーキ。 油分も米油を使いました。 こんなにサクッと軽いケーキならどんなフルーツが似合うか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2Ff0a4f136a4aeb8d5961adf77d2cd6f1a" title="BPは使わない※初めての米粉のケーキ - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250927/20250927122651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-06 17:07:01 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/f0a4f136a4aeb8d5961adf77d2cd6f1a 1.0 100%