gtsschool https://blog.hatena.ne.jp/gtsschool/ 鉄分のブログ https://tetsubunhokyuu.hatenablog.com/ レシピ 目玉焼きは一応簡単な料理とされるんでしょうけど、火加減難しいとか食器洗いとかで意外と面倒。焦げ付かしてしまったら大目玉ですよ。 本気で面倒だと感じたらアイデアって出るもんですね。目玉焼きならぬ目玉蒸し。熱を加えりゃいいんなら、焼かなくても蒸せばいいんですね。簡単な事ですから知ってる人一杯いるかもね。 用意するのは、目玉蒸しがちょうど入るくらいの小鉢。それと、それが入る小鍋。 小鉢に油っ気のあるものを塗ります。サラダ油でもオリーブオイルでも。私はマヨネーズを塗ってます。そこに卵を割り入れて、水を張った小鍋に入れて、蓋をして蒸すだけ。 若干はこびりつくと思うのでスプーンがいるかも知れないので、洗い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsubunhokyuu.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F15%2F110422" title="目玉焼きは面倒 - 鉄分のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gtsschool/20240915/20240915110257.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-15 11:04:22 rich https://tetsubunhokyuu.hatenablog.com/entry/2024/09/15/110422 1.0 100%