gtsschool https://blog.hatena.ne.jp/gtsschool/ 鉄分のブログ https://tetsubunhokyuu.hatenablog.com/ 食材 これって何度か言ったかなあ？でもまあ大事な事なんでこれからも何度も言うと思います。 鉄欠乏性貧血対策として真っ先に考えが及ぶのは、吸収が良い鉄分（ヘム鉄）を多く含む食材は何か？ですね。これは今まででも言ってきたレバーや血のソーセージだったりするんですが、そんなにおすすめした事は無いです。 なぜかと言うと、そもそも鉄の味そのものがエグいです。苦いとも酸っぱいとも言えない、エグいとしか表現しようがない味です。そんな鉄をいっぱい含んでる物食べたらイヤになってしまいます。鉄分が足りない＝元気ではない時にそんなエグい物食べられないでしょうし。 植物性の鉄分は非ヘム鉄と言って吸収は悪いですが、酸味や辛味で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsubunhokyuu.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F03%2F132732" title="なぜレバーをそんなにおすすめしないか - 鉄分のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gtsschool/20250403/20250403132546.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-03 13:27:32 rich https://tetsubunhokyuu.hatenablog.com/entry/2025/04/03/132732 1.0 100%