gtsschool https://blog.hatena.ne.jp/gtsschool/ 鉄分のブログ https://tetsubunhokyuu.hatenablog.com/ 食材 今までに小麦粉や米の鉄分強化の問題とかふりかけの話とかしましたけど、ふりかけを工夫すれば問題解決するんじゃないかって思ったんです。みなさん、ふりかけって言われたらご飯にかける物って即答するでしょうけど、これを色んな物に使えるふりかけ調味料として開発すれば、鉄分強化小麦粉とか米の開発はしなくて済むと思うんです。ちょっと前に「ほりにし」っていう調味料が話題になりましたけど、例えばこれを色んな料理に使えるふりかけ調味料として開発したら、ご飯とか麺類とか餅やらに使えて事ある毎に鉄分補給できますよ。もう鉄分強化小麦粉とか米とか要らなくなります。だしパックとしても使えればもう夢のようですよ。 ただし、物凄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsubunhokyuu.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F07%2F133254" title="ふりかけに栄養補給の救世主の可能性を感じる - 鉄分のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gtsschool/20251207/20251207133150.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-07 13:32:54 rich https://tetsubunhokyuu.hatenablog.com/entry/2025/12/07/133254 1.0 100%