Tetsumaro https://blog.hatena.ne.jp/Tetsumaro/ てつまろの気儘な日常Ⅱ https://tetsumaro.hatenablog.com/ 厨房より 首都圏は「計画しない」計画停電でドタバタ。 今週になって多少落ち着いてきたが。 毎日電力需要が･･･とうるさいので、できるだけ「非電化」なライフスタイルを指向してやろうかと。 で、その一環で電気炊飯器を使わないことにした。 初めて鍋でのご飯炊き。まぁ、失敗しても自分しか食べないから問題ないが。 電気炊飯器の釜で水量を調節して、土鍋へ。 どうせ作るなら･･･ときのこご飯にした。 ガスレンジに乗せて点火！炊ける香りがしてきたらとろ火に。 途中で内圧で蓋が踊ったので、フライパンを重しにした。 仕上がりは･･･ おっ、結構いい感じ。 芯もなく、美味しく炊きあがった。おこげもあって、電気炊飯器で炊くより… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsumaro.hatenablog.com%2Fentry%2F01953ca1e4fbc42e15b1fa36cee90c57" title="鍋炊きごはん - てつまろの気儘な日常Ⅱ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tetsumaro/20250727/20250727165026.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-26 21:29:00 rich https://tetsumaro.hatenablog.com/entry/01953ca1e4fbc42e15b1fa36cee90c57 1.0 100%