Tetsumaro https://blog.hatena.ne.jp/Tetsumaro/ てつまろの気儘な日常Ⅱ https://tetsumaro.hatenablog.com/ 厨房より ここんところ忙しい日々が続いている。 平日の帰宅が遅くなるので、休みに惣菜をまとめて作ることにした。 産直市で夏野菜が出回るようになってきたので、ラタティーユをつくった。 野菜をテキトーに切り、玉葱とにんにくをいためたあと、野菜を次々投入。 あとは蓋をして蒸し煮にすれば完成。 鍋半分（おおよそ４食分ほど）作ったが、材料費は安かったなぁ。 玉葱：1個で115円（１個使用）、トマト缶詰：105円 ズッキーニ：1本105円、 茄子：3本で94円 ピーマン：1パック63円、 セロリ：1本105円 にんにく：１個98円位 そこそこ日持ちがするし、冷凍できるので便利な惣菜である。 肉を入れればボリュームU… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsumaro.hatenablog.com%2Fentry%2F0790fea0a587330ef6f5ecab1e723a89" title="ラタティーユ - てつまろの気儘な日常Ⅱ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tetsumaro/20250728/20250728122903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-06 22:25:00 rich https://tetsumaro.hatenablog.com/entry/0790fea0a587330ef6f5ecab1e723a89 1.0 100%