Tetsumaro https://blog.hatena.ne.jp/Tetsumaro/ てつまろの気儘な日常Ⅱ https://tetsumaro.hatenablog.com/ 厨房より いやいや、暑くなりましたなぁ。 こんなときはさっぱりとしたご飯がいいですね。 で、今晩はぶっかけ肉うどん。 乾麺のうどんを茹でて、冷水で締めたものに大根おろしと塩・胡椒で焼いた牛切り落としを盛り、 大葉と葱をトッピング。出汁醤油でいただきました。 ポン酢醤油でも良かったかも。 このメニュー、街のうどん屋では見かけないんだなぁ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsumaro.hatenablog.com%2Fentry%2Fa7ac1a9b75443134f6299791c7012853" title="暑い日はさっぱりと - てつまろの気儘な日常Ⅱ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tetsumaro/20250728/20250728155737.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-25 21:50:00 rich https://tetsumaro.hatenablog.com/entry/a7ac1a9b75443134f6299791c7012853 1.0 100%