tetsuro_adachi https://blog.hatena.ne.jp/tetsuro_adachi/ tetsuro-adachi’s blog https://tetsuro-adachi.hatenablog.jp/ 墨田区のソウルフードをいただきに墨田1丁目にある「ラーメン珉珉」(1987年創業、2008年現在の地に移転再開)へGO。 こちらの排骨(パーコー･豚バラ肉の唐揚げ)はとてもボリュームがあり、器の中には“これでもか”というほど盛られているので、食べ応え度はレベルが高い。また、シャーシューも人気で、パーコーとのハーフ&ハーフでオーダーする方もチラホラ。 では、その「パーコー麺」1,400円を塩味に、脂少なめでお願いした。細切れネギと小松菜の配色も緑が鮮やかに映える。 なんといっても、このスープの塩気がワイルドで、舌の上で転がすとその味覚に狂喜乱舞。美味しく頂いた、ご馳走様。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftetsuro-adachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F03%2F13%2F135411" title="塩哲 Weekdayの麺処巡り ラーメン珉珉 で 塩パーコー - tetsuro-adachi’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tetsuro_adachi/20260313/20260313135250.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-13 13:54:11 rich https://tetsuro-adachi.hatenablog.jp/entry/2026/03/13/135411 1.0 100%