th6969 https://blog.hatena.ne.jp/th6969/ TH69のときど記ログ https://th6969.hatenablog.com/ スイーツ作り 料理 TH69です。 業務スーパーで米粉を買ってきたので、黒糖蒸しパンを作ってみました。 大昔に買ってほとんど使っていなかった蒸し器の登場です。良かったねぇ…。 作ったレシピはこれです。本来小麦粉ですが、米粉でやってみます。 用意した材料です。あと、蜂蜜が必要です。 米粉、黒糖、重曹をボウルに入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。黒糖が固まっている場合は、最初に砕いておいた方がいいと思います。 粉が混ざったら、卵、牛乳、酢、蜂蜜を入れます。 ダマがなくなり、トロトロになるまでよく混ぜます。ちょっと緩い感じです。 適当に用意した容器にクッキングシートを敷きます。 そこに液を投入します。ホンマにギリギ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fth6969.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F20%2F185759" title="米粉で黒糖蒸しパン作ってみました！ - TH69のときど記ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/th6969/20240120/20240120180607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-20 18:57:59 rich https://th6969.hatenablog.com/entry/2024/01/20/185759 1.0 100%