th6969 https://blog.hatena.ne.jp/th6969/ TH69のときど記ログ https://th6969.hatenablog.com/ 日々の食事 四毒抜き ワイン TH69です。 植物油を使わない四毒抜きのゴーヤチャンプルーを作りました。 ワインはフランスのヴァンムスーです。 長野で買ってきたゴーヤを使い、豚肉は業務スーパーの脂身の多いしゃぶしゃぶ用です。 豚肉から油が出たらにんにくを入れ、お肉が焼けてきたらもやし、ゴーヤ、豆腐、卵の順に加えて炒めます。卵が充分固まってから合わせ調味料を入れて水分を飛ばしたら完成です。 今回は味付けもばっちりでした。食欲落ちてないので、さらに食欲が増進しそうです。 自家製毛豆の納豆、黒豆の甘煮 トマトときゅうりと海藻のサラダ、具沢山のマヨネーズを使わないポテトサラダ 頂き物のマスカット、ニュージーランドのリンゴ ゴーヤチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fth6969.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F24%2F130341" title="四毒抜きのゴーヤチャンプルー - TH69のときど記ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/th6969/20250824/20250824125051.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-24 13:03:41 rich https://th6969.hatenablog.com/entry/2025/08/24/130341 1.0 100%