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  <author_name>th6969</author_name>
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  <blog_title>TH69のときど記ログ</blog_title>
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    <anon>日々の食事</anon>
    <anon>ワイン</anon>
    <anon>四毒抜き</anon>
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  <description>TH69です。 夕食のメインはコスモスで3割引きやったキムチを使った四毒抜きの豚キムチでした。 ワインはチリのロゼです。3割引きで買ったキムチは当然(？)大幅賞味期限切れです。 脂身が多く見えたお肉でしたが、意外に油はあまり出てきませんでした。 今回はちょっと旨味不足に感じました。後でキムチだけ食べたらほぼ酸味だけの味でした。 黒千石大豆の納豆、コスモスのキムチ、青ばた豆の煮豆 ご飯は小豆の煮汁で炊いたので、小豆が入っていないなんちゃって赤飯です。 じゃがいものガレットを作りました。薄切りスライスのじゃがいもを並べるのが大変でした。 これはスイーツじゃなくおかずとして食べます。翌日以降も味が馴…</description>
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  <published>2026-04-01 13:51:36</published>
  <title>豚キムチとチリのロゼ</title>
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