th6969 https://blog.hatena.ne.jp/th6969/ TH69のときど記ログ https://th6969.hatenablog.com/ 料理 ワイン 四毒抜き TH69です。 芽が出たじゃがいもで新しいレシピの挽肉とじゃがいものトマ味噌煮を作ってみました。 ワインはフランス南西部サン・モン地区のブレンド赤です。 レシピはこちらです。トマトは生のを2個使いました。お味噌は自家製です。 何かこれは美味しそうな予感がします。最後に追い味噌して塩を追加しました。 これ、絶対美味しいやん！と思わせる出来栄えです(自画自賛)。 芽が出たじゃがいもも柔らかく煮え、お味噌と醤油のコクが加わって美味しいです。 どんどん広場のトマトは酸味が強く濃い味だったので、煮込みがさらに美味しくなりました。 嫁ハンが「パセリも行けるんちゃう？」と言うので掛けてみたらメチャ旨でした！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fth6969.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F13%2F171048" title="挽肉とじゃがいものトマ味噌煮とフランスの赤 - TH69のときど記ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/th6969/20260413/20260413162311.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-13 17:10:48 rich https://th6969.hatenablog.com/entry/2026/04/13/171048 1.0 100%