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  <author_name>riesh000</author_name>
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  <blog_title>ゼッタイ!!　Thai Cuisine</blog_title>
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    <anon>麺類</anon>
    <anon>辛さはお好み調整可⁉</anon>
    <anon>あ・か・さ</anon>
    <anon>ちょっぴり辛め</anon>
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  <description>クリーミーなカレー味の麺類です。 チェンマイ (Chiengmai)などタイ北部ではよく見かける名物料理ですね 麺はソフトな麺の上に揚げた麺が乗っているという 2種類の食感を楽しめます。 カレー味ですがココナッツミルクの風味が効いたマイルドな味わいです。 といってもタイ料理！辛い時は辛い‼️ お店によって辛さはまちまちです。 大抵の場合、 薬味？が付いてきます。 生の小玉ねぎ、エシャロット、ライム(マナウ)、高菜の漬物などです。 全部入れ！でも良いですし、お好みに合わせて少しづつ 調整しながら食べてみます。 お店によって味も薬味も少し変わりますが、 カレー味でくり〜み〜！でもやっぱり辛いかも？…</description>
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  <published>2018-09-10 12:54:16</published>
  <title>タイのカレーヌードル⁉ カオソーイ ข้าวซอย Kao soi</title>
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