riesh000 https://blog.hatena.ne.jp/riesh000/ ゼッタイ!!　Thai Cuisine https://thaicuisine.hatenadiary.com/ た・な・は お魚 辛さはお好み調整可⁉ ちょっぴり辛め プラーカポン・サムンプライ ปลากะพง สมุนไพร スズキ科の白身魚を揚げてその上に タイのハーブ類( สมุนไพร サムンプライ)ソースがけです。 もはや定番⁉のマナウや唐辛子、砂糖、ナムプラー、 ハーブ類には紫小玉葱、エシャロット 生姜に、にんにくレモングラス等 何でもかんでも入ったソースをかけていただきます。 サクサクとした歯応えにフワッとした白身 ソースのハーブ類からもシャキシャキ、ムギュムギュと色んな食感が味わえ 美味しい～！…甘⁉辛～！です。 この料理、お店によっては魚の種類も選べたり 揚げた魚にかけるソースもサムンプライだけでなく サームロー つまり三種の味、すっぱ、甘… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthaicuisine.hatenadiary.com%2Fentry%2F2018%2F11%2F30%2F203035" title="タイのハーブソースがけ白身魚フライ⁉ プラーカポン・サムンプライ　ปลากะพง Pla kapong - ゼッタイ!!　Thai Cuisine" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/riesh000/20181130/20181130202800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-30 20:30:35 rich https://thaicuisine.hatenadiary.com/entry/2018/11/30/203035 1.0 100%