wemmy https://blog.hatena.ne.jp/wemmy/ THAT WINTER DAY https://thatwinterday.hateblo.jp/ 秘密のクッキング こんにちは。マドモアゼルいくこさんのレシピを作っての感想など書いていきます。 今回作ったのは『秘密のクッキング』p.185より『サラダ・ド・メゾン』です。 www.fukkan.com 玉ねぎ、トマト、きゅうりというサラダの定番メンバーにしその葉も加わった一品です。ドレッシングのお味も酢・油・塩胡椒・マスタードとオーソドックス。 ただ、今回少しイレギュラーだなと感じたのは、玉ねぎは茹でたものを使うところ。おかげで生のままより辛味がマイルドで甘味も感じられて、食べやすかったです。 夏っぽさが素敵 ↑ドレッシングかけたところ 盛り付けに関しては、「野菜を交互に入れ重ね」とあったんですが、あんまり上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthatwinterday.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F07%2F235230" title="『サラダ・ド・メゾン』 - THAT WINTER DAY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wemmy/20240727/20240727195747.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-07 23:52:30 rich https://thatwinterday.hateblo.jp/entry/2024/08/07/235230 1.0 100%