wemmy https://blog.hatena.ne.jp/wemmy/ THAT WINTER DAY https://thatwinterday.hateblo.jp/ 秘密のクッキング こんにちは。マドモアゼルいくこさんのレシピを作っての感想など書いていきます。 今回作ったのは『秘密のクッキング』p.49より『レモンのスープ』です。 www.fukkan.com 前回作った『ヨーグルトスープ』に引き続き、長年憧れていたミキサーを使ったレシピです。 さわやかさを「秋の妖精のような」と表現するいくこ様、この世界観にずっと浸っていたい…。 このスープはチキンブイヨンが味のベースで、玉ねぎ・セロリを使い、レモン汁がアクセントになっています。 ※生クリームをおしゃれに注げない レモンのさわやかさもですが、セロリの風味がおしゃれさん。飲みやすくて他の料理にも合いそう。 本に書いてあるよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthatwinterday.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F03%2F08%2F183237" title="『レモンのスープ』 - THAT WINTER DAY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wemmy/20250306/20250306102834.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-08 18:32:37 rich https://thatwinterday.hateblo.jp/entry/2025/03/08/183237 1.0 100%