thecore https://blog.hatena.ne.jp/thecore/ １人型経営でもっとお金を残す11の戦略と3つのステップ https://thecore.hateblo.jp/ 個人事業主 【動画はこちら】 このビデオでは、飲食店が差別化をするときにどんなふうに考えるかということをお話しています。 他のビデオでもお話をしているんですけれども、飲食店、CPF、コンビニ・プロ・フレンドリーの中の、普通は3つめのF、フレンドリーを選ぶ方が妥当なんですけども、P、プロ、職人というのももちろん選べます。 そして、大前提としてこの軸というのは、1つを選んだら、他の2つは、排除して、でも100点を目指すというちょっと矛盾したアプローチをとらなければいけないんです。 一般に飲食店で成功したいという方は、料理に自信があって、自分のプライドもあって、職人気質だと思うんですね。 そういう方がフレンドリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthecore.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F07%2F30%2F083926" title="飲食店の差別化戦略　⑤プロをとことん極めてみる - １人型経営でもっとお金を残す11の戦略と3つのステップ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/thecore/20140730/20140730083833.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-30 08:39:26 rich https://thecore.hateblo.jp/entry/2014/07/30/083926 1.0 100%