t-horikiri https://blog.hatena.ne.jp/t-horikiri/ 二段階紆余曲折 https://thorikiri.hatenablog.jp/ 料理 奥さんの従姉妹がやってくると言うことで何かおもてなしをと考えた結果、手作り水餃子を振る舞うことにしました。餃子の皮から手作りするとモチモチしてて非常に旨いのですよ。 まずは小麦粉か何かだを用意します。諸説ありますが強力粉と薄力粉を1対1で混ぜるのが何も考えなくて良い方法です。同じカップ数だけ入れればいいですし、多少量が異なっても大した違いなんてわからないので大丈夫です、だいたいでおっけー。 小麦粉か何かに熱湯を少しずつ少しずつ入れて混ぜていきます。あまり一気に熱湯を入れるとゆるゆるになってしまうので、少し足りないかな？くらいで混ぜていくと最終的に良い感じになるかと思います。最初は非常に熱いので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthorikiri.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F10%2F24%2F140000" title="来客があったので必殺の手作り水餃子をおみまいするぞー - 二段階紆余曲折" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-Ss2G7_2gjmE/Weypl2fJO6I/AAAAAAAA12g/jMVrpHwnw04ighrRFodfSVRmHGNyaqqWwCE0YBhgL/s1024/DSC_0994.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-24 14:00:00 rich https://thorikiri.hatenablog.jp/entry/2017/10/24/140000 1.0 100%