Thosomich https://blog.hatena.ne.jp/Thosomich/ ドイツのど真ん中！ https://thosomich.hatenablog.com/ ドイツのグルメ（スイーツ編） #菓子、デザート 今日書くことは、ドイツのことではなく、私たち日本人のことです。 バウムクーヘンというドイツケーキですが、これほど日本に馴染んでしまったケーキも他にないのではないかと思ったりします。 実際、ドイツの物よりも日本のバウムクーヘンの方がはるかに美味しいのです。 しっとりと食感と濃厚な卵の味とほのかな甘さ。 前回も書きましたが、バウムクーヘンはどうやらハルツ山地周辺が発祥で、ドイツ全土で食べらるようなメジャーなケーキではないのです。 一方日本では、全国で食べられるケーキとなっています。 私の故郷、仙台でもいろいろなお菓子屋さんが競うようにバウムクーヘンを製造し販売しています。 地方都市の菓子メーカーま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthosomich.hatenablog.com%2Fentry%2F42659654" title="バウムクーヘンを考える 3 - ドイツのど真ん中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-16 19:40:18 rich https://thosomich.hatenablog.com/entry/42659654 1.0 100%