Thosomich https://blog.hatena.ne.jp/Thosomich/ ドイツのど真ん中！ https://thosomich.hatenablog.com/ ドイツのお酒 #飲み物 ドイツのグルメ！ ドイツの９月といえば、フェーダーヴァイサーとツヴィーベルクーヘンです。9月の風物詩です。 フェーダーヴァイサー（Federweißer）とは、ワインとなる前の白ワインです。 ツヴィーベルクーヘン（Zwiebelkuchen）は文字通り訳すと玉ねぎケーキです。 ９月のドイツは、ツヴィーベルクーヘンを食べながらフェーダーヴァイサーを飲みます。元々は、ドイツのワインの生産が盛んな地域で秋に行われるワイン祭りで、若いワインとツヴィーベルクーヘンを飲んで食べる風習がドイツ全土に広まったようです。 上の画像をご覧になったとおり、フェーダーヴァイサーはまだワインになる前なので、濁っています。また、発酵の途中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthosomich.hatenablog.com%2Fentry%2F42956239" title="９月のドイツはフェーダーヴァイサーとツヴィーベルクーヘン - ドイツのど真ん中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Thosomich/20190730/20190730230303.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-03 17:06:51 rich https://thosomich.hatenablog.com/entry/42956239 1.0 100%