Thosomich https://blog.hatena.ne.jp/Thosomich/ ドイツのど真ん中！ https://thosomich.hatenablog.com/ ドイツのグルメ（スイーツ編） #菓子、デザート 先週、夏のドイツ滞在で2週間お世話になったお宅の奥様からシュトレンとレープクーヘンを送っていただきました。レープクーヘンの方をさっそく頂いています。 このレープクーヘン（Lebkuchen）、クーヘン（Kuchen）つまりケーキと名前についているのですが、およそケーキらしくはありません。チョコレートでコーティングされたものもありますが、茶色のモノトーンでとても地味な感じのするドイツのお菓子です。 元はクリスマス用の焼き菓子だったようですが、現在では一年中ドイツで食べられると思います。 ドイツ国内でいろいろな形のレープクーヘンがありますが、画像にあるのは、南ドイツ、ニュルンベルクのスタイルの物で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthosomich.hatenablog.com%2Fentry%2F43500161" title="レープクーヘン、ドイツのかりんとう？麩菓子？味噌パン？ - ドイツのど真ん中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Thosomich/20190730/20190730165911.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-06 19:51:51 rich https://thosomich.hatenablog.com/entry/43500161 1.0 100%