thunder-r-labo2 https://blog.hatena.ne.jp/thunder-r-labo2/ 生命科学情報室 https://thunder-r-labo2.hatenadiary.org/ 食事 おはようございます。先日の「骨ストレッチダイエット編セミナー」のなかで話に出た「発芽玄米」についてですが、いまひとつイメージしにくかった方のために、少し補足説明しておきます。 そもそも、なぜ発芽させることが必要なのか？玄米は植物のタネ、つまり生命の源なので、容易に食べられないように籾でコーティングされ、 しかも「フィチン酸」という「毒」も含まれています。籾を摂らないと食べられないのはもちろんですが、玄米というタネに含まれる栄養素を効率よく補給する場合、それだけでなく、この毒を除くことが重要になってくるわけです。 ちょこっとだけ勉強しておきましょう。 というわけで、玄米を前の晩に水につけておいて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fthunder-r-labo2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120618%2F1339977715" title="玄米を発芽させる理由、発芽させる方法について。。。 - 生命科学情報室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/thunder-r-labo2/20120618/20120618085319.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-18 09:01:55 rich https://thunder-r-labo2.hatenadiary.org/entry/20120618/1339977715 1.0 100%