tikitikitan https://blog.hatena.ne.jp/tikitikitan/ 夏の雨 のバードウォッチング https://tikitikitan.hatenablog.com/ 日記 野菜中心のバイキングでよくある大豆ミートのお料理。 家でも作ってみたいなと思っていたけど、最近たまたま入ったお店で「大豆ミート」を売っていたので買って来ました。 今日作ってみたのは酢豚。 下味を付けて片栗粉をまぶして油で揚げたところです。 肉にそっくり レシピにはなかったけど、家では人参を入れました。味付けは自由が丘にあるT'sレストラン奇跡のごちそうのレシピで 思ったより薄味で私はこれくらいが良いかも。 食感は、豚もも肉の塊とは違いますが、食べ応えはありますね。 半分に切ってから調理しても良いくらい。今度は出来るだけ水気をしぼって、下味を丁寧にもみこんでしっかり味を付けてみようと思います。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftikitikitan.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F07%2F04%2F200850" title="肉の入っていない酢豚と認定 - 夏の雨 のバードウォッチング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tikitikitan/20250422/20250422043939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-04 20:08:50 rich https://tikitikitan.hatenablog.com/entry/2014/07/04/200850 1.0 100%