Tiller https://blog.hatena.ne.jp/Tiller/ お散歩がてら：gooより https://tiller8888.hateblo.jp/ 食 おばさんは毎朝プルーンのワイン煮をいただいています。 健康にいいのかどうか効果はわからないのですが、お腹が快調なのでやめられませ～ん。 先日柿酢のお話が出てからは、さらに酢漬けにしています。 今日はブルーベリーがありましたので一緒にワイン煮にしました。 ブルーベリーは保存用に油が入っているので熱湯に浸けて油分を落としました。 種抜きプルーンと深めの耐熱容器に入れ、レモン汁をかけ、赤ワインをひたひたに入れます。 シナモンパウダーをかけて、レンジで吹きこぼれないように(5分を2回位)注意して煮ます。 荒熱が取れてから容器に移し、坂元の黒酢と柿酢をひたひたになるように入れます。 完全に冷めてから冷蔵… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftiller8888.hateblo.jp%2Fentry%2F2010%2F10%2F20%2F175629" title="プルーンワイン煮の酢浸 - お散歩がてら：gooより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tiller/20250504/20250504214313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-20 17:56:29 rich https://tiller8888.hateblo.jp/entry/2010/10/20/175629 1.0 100%