Tiller https://blog.hatena.ne.jp/Tiller/ お散歩がてら：gooより https://tiller8888.hateblo.jp/ 食 今日のお昼は、ハコベを入れたオムレツにしました。 冬の間お休みしていたプランタンで、ひよこ草(はこべ)がいち早く青々と茂ります。 ここ数年その一番苗をオムレツにするようになりました。 フラボノイドを含有していて、たんぱく質も多いのだそうです。 ただで有効な栄養をいただけるのはラッキーですよね～ ただ！ あの青臭さが・・・ 初めの頃はそう感じませんが、暖かくなるとどんどん強くなります。 ・・・いただけませんね～～ っで！今日はちょっと違った方法に～ おばさんは、茎の部分の、ジャリジャリとした食感が苦手なので～ ①思い切って葉っぱと先端のつぼみだけにしました。 ②オリーブオイル＆塩コショウで炒めて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftiller8888.hateblo.jp%2Fentry%2F2012%2F03%2F25%2F130824" title="オムレツ - お散歩がてら：gooより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tiller/20250509/20250509204400.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-25 13:08:24 rich https://tiller8888.hateblo.jp/entry/2012/03/25/130824 1.0 100%