tizuruyuuto https://blog.hatena.ne.jp/tizuruyuuto/ 千鶴夕登の日々雑談 https://tizuruyuuto.hatenablog.com/ 夕登：鶏皮をフライパンで焼いていると、油が出て素揚げのようにカリカリになるけど、あれは作るのが楽でおいしいな。 沙樹由：多少時間はかかりますが、味付けは塩だけで良いですし、材料費も安いですよね。 夕登：でも、これをやると、大量に出る油が気になるんだよ。 沙樹由：かなりの量になりますよね。 夕登：残すのもどうかと思うし、全部捨てるのも勿体ない。なので、少し捨てて炒め物に使っている。 沙樹由：全部ではいろいろと不安になる量ですしね。 夕登：油が多すぎて食べられないと思う。まあ、全部捨てるよりは良いかな。それほど鶏の味や匂いも出ないから、何を炒めても大丈夫だと思うよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftizuruyuuto.hatenablog.com%2Fentry%2F20131107" title="鶏皮 - 千鶴夕登の日々雑談" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-07 00:00:00 rich https://tizuruyuuto.hatenablog.com/entry/20131107 1.0 100%