tksfsk https://blog.hatena.ne.jp/tksfsk/ 貧楽生活 https://tksfsk.hateblo.jp/ 食料と料理 ムニエルっていうのは、魚に小麦粉をまぶしてバターで焼くとできるんだって。銀鮭の切身があったので、ムニエルに挑戦しようと思ったのです。しかし、小麦粉もバターもないぞ！片栗粉はあるから、これで衣っぽいものはつくだろう・・・。～～～～～～いざ調理開始～～～～～～①鮭からできるだけ骨をとって、一口サイズに切る。皮は好きなのでそのまま②ビニール袋に切身をいれて、料理酒大さじ２と塩こしょうをパッパとふりかけ③袋をもみもみ～♪もみもみ～♪ （ここで揉みすぎて身がボロボロに崩れてしまった）④袋に片栗粉大さじ２を投入し、身に粉をからませる （なんかうまく混ざらなかった）⑤オリーブオイルをしいたフライパンに切身（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftksfsk.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F05%2F22%2F081900" title="はじめて鮭のムニエル？を作ってみた - 貧楽生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://3.bp.blogspot.com/-b5u_ON5n71M/WSIafUFtdSI/AAAAAAAAAHU/QMKCGQYBb2gn3NU4GBZGGJx5CXbr8ptRgCEw/s640/IMG_0729.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-22 08:19:00 rich https://tksfsk.hateblo.jp/entry/2017/05/22/081900 1.0 100%