tmiyashi https://blog.hatena.ne.jp/tmiyashi/ みやしたの気まぐれblog@はてな https://tmiyashi.hatenablog.com/ 日常 独特の臭みもありますけど、私はニンニク大好きです。 ステーキではガーリックソースを選ぶことが多いし、ラーメンに入れるのも好き（とくに、家系のしょうゆトンコツに合う）。カレーを作るときにも香辛料の一つとして使います。ニンニク本体だけでなく、ニンニクの芽を牛肉などと一緒に炒めてあるのもいいですね。近所のマルエツで、焼くだけでいい牛肉とニンニクの芽の味付けが売っているので、たまに買って来ては食べています。 こういう市場で流通しているニンニクは中国産のものが多いんですけど、国産ニンニクは青森の田子町が有名です。あおもりの土産では、田子町のニンニク使用のせんべいがよく売ってます（同じパッケージで信州ネギ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftmiyashi.hatenablog.com%2Fentry%2F82635a4aed18baf6ae70b4a21cfc167e" title="ニンニク好きですか？ - みやしたの気まぐれblog@はてな" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-01 15:33:09 rich https://tmiyashi.hatenablog.com/entry/82635a4aed18baf6ae70b4a21cfc167e 1.0 100%