tmurata https://blog.hatena.ne.jp/tmurata/ tmurataの日記 https://tmurata.hatenadiary.org/ 夕飯 高菜と豆腐の炒め煮 ハムとトウモロコシのグラタン タイの昆布締め 塩漬け肉(スーチカー) ミャンマー風ナッツとお茶の葉の和え物 塩漬け肉(スーチカー)は昨日作ったヤツを皿に並べてガスバーナーで焼き目をつけたもの。 ミャンマー風ナッツとお茶の葉の和え物は妻作。ナッツとお茶の葉はミャンマーの市販品で混ぜて食べる。高菜と豆腐の炒め煮の作り方 絹ごし豆腐の水抜きをしておく フライパンにゴマ油をしいて生姜の微塵切り, 桜海老を炒めて香りを出す 2の豚肉を加えて炒める 3に高菜を加えて炒める 4にミリン, 鶏ガラスープを加えて沸騰させる 5に1の豆腐を加えて弱火にしてしばらく煮込む 塩, 醤油で味を調える… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftmurata.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101030%2F1288442772" title="今日の夕飯 - tmurataの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tmurata/20101030/20101030195456.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-30 21:46:12 rich https://tmurata.hatenadiary.org/entry/20101030/1288442772 1.0 100%