tmurata https://blog.hatena.ne.jp/tmurata/ tmurataの日記 https://tmurata.hatenadiary.org/ 夕飯 挽き肉と白菜炒め 坦々丼 ソーセージと野菜のトマトソース炒め 挽き肉と白菜炒めの作り方 イカを切って紹興酒と片栗粉を揉み込んでおく フライパンに油をしいて、生姜の微塵切りを炒め香りを出す 2に挽き肉を加えて炒める 3に1のイカを加えて炒める 4に椎茸, ニンジンを加えて炒める 5に白菜を加えて炒める 砂糖, 醤油, 紹興酒, 鶏ガラスープ, 胡椒を混ぜた調味液を6に加えて煮る 水溶き片栗粉でトロミをつける 坦々丼の作り方 フライパンに油をしいてニンニクの微塵切り, 花椒, 鷹の爪を入れて弱火で香りを出す 1に挽き肉を加えて炒める 2に豆板醤を加えて、じっくり炒めて香りを出す 3に甜麺醤を加えて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftmurata.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110118%2F1295353196" title="今日の夕飯 - tmurataの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tmurata/20110118/20110118195314.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-18 21:19:56 rich https://tmurata.hatenadiary.org/entry/20110118/1295353196 1.0 100%