tmurata https://blog.hatena.ne.jp/tmurata/ tmurataの日記 https://tmurata.hatenadiary.org/ 夕飯 水菜と油揚のおひたし クーブイリチー ニラと鶏肉の玉子とじ 水菜と油揚のおひたしの作り方 鍋にお湯を沸かし、油揚の油抜きをして開いておく 水菜をさっとゆがき、水気を絞っておく 昆布と鰹節で出汁を取り、塩, 醤油で味をつけ、水溶き片栗粉でトロミをつけておく 1の油揚で2の水菜を巻いて、器に並べ、3の出汁をかける クーブイリチー コンニャクを細切りにして煮こぼしておく フライパンにゴマ油をしいて豚挽き肉を炒める 2に1のコンニャク, ちくわを細切りにしたものを加えて炒める 3に切り昆布を加えて炒める 4にミリン, 酒, 醤油を加えて炒める 5に水, 顆粒の鶏ガラスープ, 顆粒のカツオ出汁を加えて水… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftmurata.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111025%2F1319543187" title="今日の夕飯 - tmurataの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tmurata/20111025/20111025195851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-25 20:46:27 rich https://tmurata.hatenadiary.org/entry/20111025/1319543187 1.0 100%