griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ これまでの人生で、ひつまぶしを食べたことがなかった。 博多ひつまぶしという、似て非なるものは食べたことがあったけど。 鰻が食べ尽くされるまでに一度は食べておきたい。２年くらいずっと思っていた。 どうせ食べるなら本場のひつまぶしがいい。ただし名古屋に行く金はない。 そこで博多座にある『備長』に行ってみた。 ひつまぶしと上ひつまぶしで迷ったけど、人生初なので奮発して上ひつまぶし(3500円)を注文。 アップでもう一度。 上ひつまぶしは鰻が１匹分のっていてた。鰻の蒲焼きは皮までパリッと焼かれていて芳ばしい。そのまま蒲焼き本来の味を味わってもよし、さらし葱とワサビをのせてさっぱりと味わってもよし。もち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F08%2F11%2F135801" title="備長の上ひつまぶし - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20130810/20130810115214.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-11 13:58:01 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2013/08/11/135801 1.0 100%