griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 福岡市中央区舞鶴にある『島系本店 舞鶴店』に行ってみた。本店なのに舞鶴店とはこれいかに。本店の本店は糟屋郡志免町にあるらしい。美味本によると鹿児島出身の創業者が鹿児島ラーメンをアレンジしたラーメンを提供している、とのこと。 ラーメンの普通サイズを注文。麺は太麺。普通サイズでも他店の大盛並みのボリュームがあるので、普通麺だと後半麺がのびてしまう危険性がある。太麺推奨。 スープは背脂たっぷりでガツンと濃い味。それをもやしやキャベツが中和してくれる。太麺は食べ応えあったが、ブツッと切れやすくて、改良の余地ありかな。ビジュアルと味から、鹿児島ラーメンというより二郎系ラーメンを思い起こさせる。ラーメン二… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F02%2F07%2Fshimakei" title="島系本店 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20190206/20190206064702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-07 08:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2019/02/07/shimakei 1.0 100%