griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ ラーメンウォーカー 2019 を読んでいたら、川端商店街に新しい中華そばの店がオープンしていたことを知った。その名も『月光軒』。「ムンライケン」と読むみたいだ。早速行ってみたけど、この場所、金菜亭があった場所じゃないか。いつの間に変わったのか。 中華そばは醤油と塩、あと煮干そばもあった。どれにするか迷うな。つけそばも捨てがたい。今回は最初なので、看板メニューにしておこう。というわけで中華そばの醤油を注文した。 麺は多加水麺でツルツルかつプリっとしていた。初めての食感かも。豚と鶏のチャーシューはどちらも低温調理してあるのか、柔らかくてジューシー。そしてスープは鶏の旨味が溢れていて、ずっと飲んでい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F04%2Fmoonlight-noodle" title="月光軒 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20191129/20191129221530.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-04 16:45:07 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2019/12/04/moonlight-noodle 1.0 100%