griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 福岡で美味いハンバーグの店を開拓していて、ずっと気になっていたのが、福岡市早良区田村にある『ムッシュさかい』。ようやく訪れることができた。 ハンバーグ 200g の洋風セットを注文。洋風セットはライスとサラダとスープが付く。サラダはドレッシングの酸味が主調していて、昔こういうサラダ食べたなぁ、と懐かしい感じ。スープはコーンポタージュで、濃厚で美味だった。お代わりしたいくらい。 ハンバーグのソースは、和風と洋風でかなり迷い、洋風にした。洋風はデミグラスソース。 ミディアムの焼き加減で、しっかり肉汁閉じ込められていて、ナイフを入れると溢れだしてくる。ジューシー。溢れた肉汁のデミグラスソースが合わさ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F07%2Fmonsieursakai" title="ムッシュさかい - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20211204/20211204183116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-07 08:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2021/12/07/monsieursakai 1.0 100%