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    <anon>グルメ</anon>
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  <description>博多駅のデイトスにある『明鏡志水』に行ってみた。この店は以前、博多駅のホームに期間限定で出店して話題だったらしい。知らなかった。それが万を辞して、常設店として復活したというわけか。 塩・醤油・鶏白湯で悩みに悩んで、醤油を選択。特製醤油らぁ麺にした。時間的に朝ラーメンだったので。 麺は平麺でむっちり。スープは予想よりあっさりしていた。とても繊細な口あたり。滋味溢れていて、完飲しても体に良さそう。優しい味だった。開店まもない時間に入店し、遅めの朝食みたいな時間帯だったけど、ここのラーメンなら朝一でも食べられるな。</description>
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  <published>2022-01-07 20:20:59</published>
  <title>明鏡志水</title>
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