griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 次郎丸にある「ラーメン ツミキ」が、「シティ情報Fukuoka」の「のぼせもん」で紹介されていたので、行ってみた。我ながらミーハーなものだな。オープン時間ちょっと前に到着したら、既に先客がいて、2番目。自分の後にも何人かすぐ並んでいたんで、開店前に来て良かった。 醤油と豚骨で凄く悩み、最初は豚骨がいいかな、ってことで「ツミキ豚骨全部入り」を奮発して注文した。 麺は小麦のいい風味がして美味。一風堂で修行したそうなので、スープは一風堂の流れを組んでいる気がした。臭みなくクリーミーで、後味は軽やか。食べやすい豚骨ラーメンだった。一風堂をちょっとクリーミーにした感じかな。一風堂好きならこの店も気に入る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F09%2Ftsumiki" title="ラーメン ツミキ - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20230204/20230204132025.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-09 13:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2023/02/09/tsumiki 1.0 100%