griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 中央区春吉にある「春吉家」に行ってみた。家系ブームが来ているわけじゃないけど、家系が続いている。どうしたって、内田家と食べ比べる形になっちゃうな。 炒飯は売り切れだったので、醤油豚骨ラーメンの大盛にした。スープは本場の家系ほど塩っ辛くなく、マイルドで飲みやすい。案外さらっとしたスープだったので、ちぢれ太麺との絡みはまぁまぁ。食べやすい豚骨醤油ラーメンだと思う。 家系ラーメンというよりは、家系インスパイアといったところかと。豚骨醤油ラーメンとしてのレベル高かった。個人的には、内田家よりも春吉家のほうが食べやすくて自分好みだな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F10%2Fharuyoshiya" title="横浜家系ラーメン春吉家 春吉本店 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20230404/20230404225020.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-10 08:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2023/04/10/haruyoshiya 1.0 100%