griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 福岡のテレビ番組で、非豚骨ラーメンランキングのトップ10に紹介された「味噌蔵ふくべえ」に行ってみた。福岡市内に非豚骨の店は増えたけど、醤油や塩か多くて味噌はまだ少数派な印象。お盆の連休中はキッチンの工事とかで臨時休業だったので、行きたいのに行けず焦らされた。 味噌ラーメンは並盛でもボリュームがあると食券機に注意書きしてあったので、それに従って並盛を購入。運ばれてきたのは野菜山盛りで予想以上のボリュームだった。味噌スープはブレンドされた味噌の旨味が重なり合っていて濃厚で美味。麺も中太ややちぢれで食べ応えあって、スープも良く絡んでこれまた美味。野菜たっぷりで、ラーメン食べてる背徳感も薄れる。 現在… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F12%2Ffukubee" title="味噌蔵ふくべえ - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20240819/20240819214450.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-12 13:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2024/09/12/fukubee 1.0 100%