griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ ラーメンウォーカー2025に掲載されていた、福岡市博多区の綱場にある「やひろ屋」に行ってきた。 「博多鶏そば」の食券を購入。レモンがのっているのが特徴的。そのレモンの主張はほどほど、ほんのりレモンって感じ。 スープは鶏白湯。福岡でも鶏白湯はまだそんなに多くない気がする。濃厚すぎることもなく、あっさりとまでいかない、ちょうどいい具合。上品な鶏白湯。 中細麺で濃厚な鶏白湯が絡みやすい。つるっと多加水な感じでプチッと、小気味いい噛み心地の麺だった。大盛りにすればよかったな。 チャーシューは丁寧に仕込まれた感じで柔らかくて美味しかった。具も他にかいわれやメンマが入っていて、そこそこ値が張るけど食べてみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F06%2Fyahiroya" title="やひろ屋 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20241127/20241127202958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-06 21:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2025/01/06/yahiroya 1.0 100%