griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 北九州の雄「ぎょらん亭」が福岡市にも出店していた。中央区役所の裏手。スペースワールドが無くなって、北九州には行く用事が無いので、福岡市内に出店してくれるのはありがたい。 ラーメンは豚骨のコラーゲンたっぷり溶け出ていて濃厚でコク深い。どろっとしているのでカタの細麺でもめっちゃ絡む。久留米や長浜、博多の豚骨とはまた違った味わいだな。無骨な感じで良い。豚骨だけど。 餃子はこんがり。ちょっとこんがりが過ぎるような。これがぎょらん亭スタンダード？ちょっとお焦げの苦味が主張してたかな。 注文を受けてから鍋を振るう半チャーハンは、玉ねぎの食感と甘みが良い。つゆがあるわけではないけど、つゆだくのような、ジュー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F11%2Fgyorantei" title="ぎょらん亭 大名店 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20241226/20241226000941.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-11 08:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2025/01/11/gyorantei 1.0 100%