griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 福岡市中央区警固にある「英国昇龍」に行ってみた。イギリスからの逆輸入なので、店名に英国とついているらしい。 トリュフ豚骨ラーメンを注文。今まで食べた豚骨ラーメンとは違う食べ物か、ってくらいに洗練されていた。スープは豚骨の臭みなくまろやかで、豚骨ポタージュのよう。トリュフペーストが味変になって、コース料理のスープ感がより増していた。 餃子はラーメン屋の餃子とは思えないくらい形が綺麗に整っていた。めっちゃ丁寧に焼かれていて美味。餡に使われている野菜の甘さが特に際立っていた。 ランチ営業は週末のみなので日曜昼に行ったけど、高級感ある内装でめっちゃ緊張した。ラーメン屋の内装じゃない。お一人様で入る敷居… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F20%2Feikokushoryu" title="英国昇龍 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20250105/20250105155124.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-20 20:20:06 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2025/01/20/eikokushoryu 1.0 100%