griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 西新商店街にある「ブルース軒」に行ってみた。入口がすごくわかりにくくて、商店街の途中から横道に入ったところにある。地図上の目印だったパチンコ屋がなくなっていて、通り過ぎてしまった。直感が働いて、すぐ引き返して良かった。 中華そばがメインのお店なので、中華そばの食券を購入。壁に兼虎や蔵持からのお祝いが貼ってあったので、その2店舗で修行とかしたのかな。 中華そばは、小松菜やメンマやナルトがのっていて「これぞ醤油ラーメン」と言って良いビジュアル。スープは昔ながらの中華そばを今風の技術で再構築したような、旨味があり、醤油の塩味も濃すぎることはなく薄くもなく、かなりちょうど良い。温故知新。古さと新しさが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F10%2Fbluesken" title="ブルース軒 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20260403/20260403224807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-10 18:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2026/04/10/bluesken 1.0 100%